台灣人9成不知！飲料店加「這」超NG，難怪越喝越渴！

你是不是也常常覺得，明明喝了一堆飲料，卻還是止不了渴？甚至越喝越渴？小心！問題可能出在你最愛的飲料裡，尤其是台灣手搖飲店最愛加的「這個」，可能就是讓你陷入無限渴水地獄的元兇！今天就來揭開這個飲料界的秘密，讓你以後點飲料不再踩雷！

飲料店的甜蜜陷阱：高果糖玉米糖漿（HFCS）

飲料店為了追求成本效益和更好的口感，常常會使用高果糖玉米糖漿（High-Fructose Corn Syrup，簡稱HFCS）來取代蔗糖。HFCS是一種由玉米澱粉製成的人工甜味劑，具有成本低廉、甜度高、易於混合等優點，因此被廣泛應用於各種飲料和加工食品中。但你知道嗎？HFCS對身體的影響可能比你想像的還要大！

與天然蔗糖不同，HFCS主要由葡萄糖和果糖組成，且果糖的比例通常較高。當我們攝取大量果糖時，肝臟需要花費更多力氣來代謝它。而過多的果糖，更容易轉化為脂肪囤積在體內，長期下來可能導致脂肪肝、胰島素阻抗等健康問題。更重要的是，HFCS容易引起血糖快速升高，然後又迅速下降，這種血糖的劇烈波動，反而會讓你更容易感到疲勞、渴望更多甜食，甚至產生脫水感，也就是「越喝越渴」的罪魁禍首！

此外，有些研究指出，過量攝取HFCS可能與肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險增加有關。雖然這些研究結果仍在持續探討中，但為了健康著想，減少攝取過多的HFCS絕對是明智之舉。

誰是兇手？常見含高果糖玉米糖漿飲料大公開

那麼，哪些飲料最容易添加HFCS呢？以下列出幾種常見的飲料種類，下次點飲料時記得多加留意：

• 手搖飲：特別是強調便宜、大杯的飲料，為了降低成本，通常會使用HFCS。
• 碳酸飲料：可樂、汽水等碳酸飲料幾乎都含有HFCS。
• 果汁飲料：許多市售果汁為了增加甜度，也會添加HFCS。
• 運動飲料：運動飲料雖然可以補充運動後流失的電解質，但也要注意是否含有過多的HFCS。
• 能量飲料：為了快速提供能量，能量飲料通常含有大量的糖分，其中也可能包含HFCS。

想要避開HFCS，最好的方法就是仔細閱讀飲料成分標示。如果成分標示中出現「高果糖玉米糖漿」、「玉米糖漿」、「果糖」等字樣，就代表這款飲料含有HFCS。此外，也可以選擇無糖或低糖的飲料，或是自己製作飲料，更能掌控糖分的來源和含量。

聰明點飲料：避開地雷，健康喝

既然知道HFCS的危害，那麼該如何聰明點飲料，才能喝得健康又解渴呢？以下提供幾個小撇步：

• 選擇無糖或微糖：這是最直接有效的方法，可以大幅降低糖分的攝取。
• 要求更換糖漿：有些飲料店提供更換糖漿的服務，可以選擇使用蔗糖或其他天然甜味劑。
• 自己帶水或無糖茶：這是最健康也最省錢的方式，隨時補充水分，避免口渴。
• 選擇天然飲品：例如檸檬水、蜂蜜水等，可以自行調整甜度。
• 仔細閱讀成分標示：養成閱讀成分標示的習慣，避開含有HFCS的飲料。

除了選擇健康的飲料種類，也要注意飲用的頻率和份量。即使是健康的飲料，過量飲用也可能對身體造成負擔。建議每天飲用足夠的水分，並將飲料視為偶爾的享受，而不是日常必需品。

破解迷思：高果糖玉米糖漿vs. 蔗糖，誰更糟？

很多人會問，既然HFCS不好，那蔗糖就比較好嗎？其實，蔗糖和HFCS都屬於添加糖，過量攝取都會對身體造成負擔。蔗糖由葡萄糖和果糖組成，而HFCS的果糖比例通常較高。由於果糖的代謝途徑與葡萄糖不同，過量的果糖更容易轉化為脂肪，因此從這個角度來看，HFCS的風險可能略高於蔗糖。但是，無論是HFCS還是蔗糖，都應該適量攝取，避免過量。以下表格更詳細比較兩者：

總而言之，無論是HFCS還是蔗糖，適量攝取才是關鍵。選擇無糖或低糖的飲料，並養成健康的飲食習慣，才能真正擺脫「越喝越渴」的困擾。

常見問題與解答（FAQ）

Q1：我已經喝了很多含糖飲料，該怎麼辦？

A1：別擔心，亡羊補牢，猶未晚也！從現在開始減少含糖飲料的攝取，並增加飲水量。可以嘗試將含糖飲料慢慢替換成無糖茶、檸檬水或白開水。同時，也要注意均衡飲食，多攝取蔬菜水果，減少加工食品的攝取。

Q2：無糖飲料就一定健康嗎？

A2：無糖飲料雖然不含糖，但有些可能會添加人工甜味劑，例如阿斯巴甜、蔗糖素等。這些人工甜味劑的安全性雖然經過評估，但長期攝取可能對健康產生影響。建議選擇天然無糖的飲料，例如無糖茶、白開水等。

Q3：運動飲料可以補充水分，多喝一點沒關係吧？

A3：運動飲料雖然可以補充運動後流失的電解質，但也含有不少的糖分，尤其是HFCS。建議在運動後適量飲用，平時還是以白開水為主。如果運動強度不高，也可以選擇喝稀釋的運動飲料。

下次點飲料前，記得多留意成分標示，聰明選擇，才能喝得健康又解渴！分享這篇文章給你的朋友，讓大家一起擺脫「越喝越渴」的魔咒吧！